Confrérie des Amateurs du Bleu de Gex

La traite
La traite
L’ensemencement
L’empressurage
Le décaillage
Le moulage
Le retournement
Le salage
Le piquage
L’affinage
La joyeuse équipe …

Faits marquants …

Interview de notre Grand Bazot lors des vœux du président de la région AURA
Quel est le rôle des confréries gastronomiques ?

Nos Manifestations à venir …

Février
Réunion de l’Ambassade de Bourgogne Franche-Comté
Rèunion du bureau
Rencontre avec les jeunes agriculteurs Haut-Jura – Lamoura
Les Belles Combes
Mars
Assemblée générale de la Confrérie
Découverte du Bleu de Gex à l’école Boby Lapointe
Avril
Assemblée générale du syndicat de la défense du Bleu de Gex
Congrès Ambassade des Confréries Auvergne Rhone Alpes
Juin
Défilé de l’oiseau de Gex
Rencontre des Confréries St Cyprien
Foire aux vins et aux fromages – Soumensac
Réunion du bureau – Echenevex
Juillet
Fête de la batteuse a Cessy
Octobre
Fête de la pomme au Tiocan

Toutes les manifestations

Nos publications …

La Vie en Bleu n°21
Le livre de recettes, cliquer pour acceder à la boutique.

Toutes les publications

On parle de nous …

Cuisine et vins de France -Janvier – Février 2024
Le Gessien,Jeudi-11-aout-2022
L’Echo de Gex n°113 Avril/Mai 2022
Le Jura n°2520 Vendredi 29 avril 2022

Tous les témoignages

Notre Galerie Photos …

Avril 2025 – Intronisation MmeFlorence Arnaud lors de l’AG du syndicat du Bleu de Gex
Mars 2025 – Découverte du Bleu de Gex à l’ecole Boby Lapointe
Février 2025 – Rencontre avec les jeunes agriculteurs du Haut-Jura
Février 2025 – Réunion de l’Ambassade des Confréries de Bougogne Franche-Comté
Décembre 2024 – Weekend Gourmand Maison Angelot
Novembre 2024 – Decouverte du Ble de Gex à l’école Boby Lapointe
Novembre 2024 – Salon des vins et de la Gastronomie
Novembre 2024 – Journée paysanne Gex
Octobre 2024 – Fête de la pomme au verger du Tiocan
Octobre 2024 – Fête de la quenelle sauce Nantua
Septembre 2024 – Parcours tes Hameaux
Septembre 2024 – 12ème anniversaire de la Brasserie Gessienne
Aout 2024 – Un dimanche à la ferme
Juillet 2024 – Célébration St Uguzon
Juin 2024 – Faites du tourisme
Mai 2024 – Interview avec France Bleu Pays de Savoie
Juin 2024 – Découverte du Bleu de Gex à l’école Boby Lapointe
Mai 2024 – Défilé Fête de l’Oiseau de Gex
Mai 2024 – Journée Nature & Bien-être au Journans
Mai 2024 – Marché de Gex
Mai 2024 – Festival des Confréries en Ardenne
Avril 2024 – Remise des prix tennis Club Gex
Mars 2024 – Shooting photos
Février 2024 – 26ème Percée du vin jaune

Toutes les photos

Toutes les vidéos

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Quelques recettes …

pinit
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1 hr Débutant
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4 hrs 30 mins Intermédiaire
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40 mins Débutant
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50 mins Intermédiaire
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1 hr 15 mins Débutant
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55 mins Débutant

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Tester vos connaissances …

Serez vous capable de répondre à ces quelques questions sur notre Confrérie et le fromage qu’elle défends ?

La Confrérie

Cliquer sur l’image ci-dessus et choisissez la bonne réponse parmi ces quelques questions sur la Confrérie.

Le Bleu de Gex

Cliquer sur l’image ci-dessus et choisissez la bonne réponse parmi ces quelques questions sur le Bleu de Gex.

Attention, votre temps est limité !